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Curso de molinería de Ruperto Lampaya Estella

Descripción - Reseña del editor Este curso de molinería hace referencia a cuantas faenas se desarrollan en el interior de un molino. Aquí hay consejos para la panificación, la prevención de incendios y accidentes, el comercio de las harinas. También se trata de la contabilidad, coste y tributos de las instalaciones harineras.

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Detalles del Libro

• Name: Curso de molinería
  
• Autor: Ruperto Lampaya Estella
  
• Categoria: Libros,Ciencias, tecnología y medicina,Agricultura y ganadería
  
• Tamaño del archivo: 11 MB
  
• Tipos de archivo: PDF Document
  
• Idioma: Español
  
• Archivos de estado: AVAILABLE
  

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